Amlou (pâte d'amande)180g Amazit

L'Amlou est une pâte à tartiner traditionnelle de la culture culinaire des Imazighen. Elle a été créé par le peuple Chleuhs dans la région de Souss-Massa au Maroc. Fabriqué par les femmes, aujourd'hui regroupées en Coopératives Agricoles, l'Amlou est issu d'une combinaison parfaite entre la saveur caractéristique de l'Huile d'Argan torréfiée, la douceur du miel et la gourmandise des amandes.
Cette pâte à tartiner généralement utilisée au petit déjeuner ou lors du goûter regorge de multiples bienfaits pour la santé (Vitamine E, Oméga 3 et 6, antioxydants, sels minéraux, ...).